My Sun Flower :)

Sedikit sharing tentang hal yang sedang aku ingat..

Mmmm.. Kalian tentunya tau kan sama bunga Matahari?? itu lohh bunga yang warnanya kuning kejingga-jinggaan :) itu loohh bunga yang selalu ngikutin dimana arah matahari :)
Bunga yang kokoh :)

Selain karena warnanya serta maknanya yang melebihi ajaibnya makna bunga Mawar, Juga khasiatnya yang menjadikan alasan aku suka bunga ini.. walaupun aku tak pernah mencoba menanamnya.. :(

Nahh.. bicara soal khasiatnya..
kalian tentunya tahukan sama kuaci ?? hhehe
ga nyambung yaa.. tadi bunga matahari sekarang kuaci hhaha..

Ginii.. Bunga matahari kan selain dikenal dengan bunga yang ngikutin arah matahari, dia juga dikenal sebagai bahan pembuat kuaci :)

Padahal sebenarnya biji bunga matahari memiliki kaya kandungan nutrisi yang ga bisa di remehin loh pemirsa.. !!

Pada bijinya terkandung :

* Protein

* Fosfor

* Lemak

* Magnesium

* Besi, dan

* potasium

Kandungan lemak pada bijinya mencapai 50%, kalo di kolaborasikan dengan susu dan hasil olahannya, biji bunga matahari dapat menjadi makanan yang mengenyangkan bagi sel tubuh :)

Dan kalo dihancurkan, bijinya akan mengeluarkan minyak yang mengandung asam likolat yang berkhasiat untuk mengurangi endapan kolesterol pada dinding pembuluh darah.

Nah.. mengonsumsi minyak biji bunga matahari lebih sehat loh daripada mengonsumsi mentega, *kata bokap sih.. entah bener apa ga nya..*
Jadi kalo bikin kue menteganya di ganti sama minyak biji bunga matahari aja ibu-ibu.. hhahaha *apa rasanya yaaa???*

Dan buat yang sedang mengidap penyakit Anemia, bagus nih.. kandungan zat besi di dalamnya diyakini mampu mencegah anemia.

Caranya gampang, selain kita dapat mengonsumsinya sebagai kuaci kita juga bisa mengaplikasikannya dengan makanan lain. Misalnya ditumis (dioseng-oseng kata mama) sebagai pengganti kacang tanah, di gunakan buat taburan pada yoghurt, salad, bubur ayam, juga sup.

Nahh.. Semakin cinteee deh sama kamuu.. (Bunga matahari maksudnya hhehe)
Selain menyenangkan dipandang, dia juga menolongku :)